美食推荐:酸辣脆藕,豆腐牛肉,茶树菇烧豆腐,腐竹芹菜小炒肉

时间:2019-12-20 10:30:01 来源:家庭医生在线 当前位置:品艺术英伦 > 学习 > 手机阅读


酸辣脆藕? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

材料:藕一根、老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺、陈醋两勺、生抽一勺、糖一小勺、盐三分之一小勺、葱花适量、干红辣椒三个、花椒半勺

做法:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋。蒜末,姜丝,青红辣椒丝,葱花,干辣椒段,花椒备用

2.把藕从泡的水里捞出来,锅里烧开水,下藕片煮两分钟,捞出过两遍凉水,沥干水分备用? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

3.热锅凉油,煸香姜蒜干辣椒和花椒

4.放入藕片翻炒几下

5.加入一勺老干妈豆豉辣酱

6.一勺生抽,两勺陈醋? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

7.一小勺白糖,三分之一小勺盐,翻炒均匀

8.放入青红辣椒翻炒几下? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

9.放入葱花略炒出锅? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


豆腐牛肉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

材料:牛腩豆腐200克,适量红椒。调味料:洋葱20克,姜10克,豆酱5克,蒜盐5克,食用油少许,酒4毫升。

做法:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

1。牛腰洗净,切粒;豆腐洗净,笼蒸;葱洗净切片;姜洗净切片;蒜洗净切片。

2。用食用油加热锅,炒牛肉片,加入豆腐、姜、蒜,煮酒,加入盐、葱丝、辣椒丝,煮沸,然后放入蒸豆腐。



腐竹芹菜小炒肉

材料:芡实汁、腐竹、芹菜、五花肉、大蒜、酱油。

做法:

1,腐竹应该浸泡一夜,然后切片。

2、猪肉用料酒腌制10分钟。

3、在食用前用大蒜炒猪肉。

4。用蒜炒腐竹芹菜,放入肉片炒5分钟。

5。加入调味汁煮五分钟。



茶树菇烧豆腐

材料:干茶树菇30克、豆腐400克、青红椒各一个、葱10克、蒜10克,盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、植物油100 ml

做法:

1、温水泡发茶树菇,泡好后去掉根部洗净备用,豆腐切成2 cm见方的块,葱、蒜切片,青红椒切滚刀块

2、锅中倒入油,待油热至8成时,依次放入豆腐煎炸至两面金黄后捞出,继续开小火将刚才炸过的豆腐炸2分钟左右

3、锅中倒入少量油,下葱、蒜翻炒出香味,此时放入泡好的茶树菇炒出翻炒

4、继续放入炸好的豆腐,翻炒2分钟左右,如果有些干,可以加入少量水微炖一会

5、青红椒下锅,调入盐和鸡粉翻炒均匀即可

图文来源于网络,如有侵权请联系删除

今 日 推 荐




1.生发偏方和生发技巧,脱发的同学看过来呦!

2.治疗口疮的小偏方

相关文章:

学习本月排行

学习精选